Krémes forró csoki (1 személyre)

Hozzávalók:

1,5 dl 1,5 %-os tej (70,5 kcal / 7,35 g CH)

0,5 dl főzőtejszín (102,5 kcal / 2 g CH)

0,5 dl víz

20 g apróra tört Tibi étcsoki (60 %-os) (116 kcal / 9,72 g CH)

5 g csokis főzős pudingpor (4,8 kcal / 0,8 g CH)

édesítőszer

Elkészítés:

A pudingport egy kis lábosba tesszük, és kevés tejet hozzáadva csomómentesre keverjük. Ezután a többi hozzávalót is beletesszük, és közepes lángon folyamatos kavargatás közben felmelegítjük. Amikor már majdnem forr, akkor levesszük kis lángra, és gyorsan kevergetve besűrítjük (ne aggódjunk, a csoki csak addigra olvad fel teljesen, amikor már besűrűsödött az egész).

Ízesíthetjük az alábbi módokon:

- karácsonyi: késhegynyi őrölt fahéj (jót tesz az inzulinnak!) + pár szem szegfűszeg

- rumos csoki: pár csepp rumaroma

- narancsos csoki: reszelt narancshéj + pár csepp narancslé

Összesen (1 adag 2,5 dl): 294 kcal / 19,8 g CH

Én legjobban a késhegynyi fahéj + pár csepp rumaroma kombinációt szeretem :-)