Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Levesek
 
Húsos ételek
 
Vega ételek
 
Köretek
 
Főzelékek
 
Saláták
 
Cukkinis-mákos muffin

Cukkinis-mákos muffin

 

Hozzávalók:

3 tojás (204 kcal / 0,9 g CH)

édesítőszer (20 dkg cukor helyett)

50 ml olívaolaj (410 kcal)

50 ml főzőtejszín (102 kcal / 2 g CH)

30 dkg reszelt cukkini (90 kcal / 15,9 g CH)

10 dkg teljes kiőrlésű liszt (346 kcal / 77,8 g CH)

10 dkg darált mák (537 kcal / 23,9 g CH)

10 dkg zabpehely (386 kcal / 64 g CH)

1 cs sütőpor

1 citrom reszelt héja

 

Elkészítés:

Nagylyukú reszelőn lereszelünk 3 kis zsenge cukkinit (ebből kb. 30 dkg lesz). Egy tálban felverjük a tojást, majd belekeverjük a tejszínt, az olajat, az édesítőszert, a citromhéjat. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet, mákot, zabpelyhet, sütőport.

Ezután beleöntjük a cukkinit a tojásos masszába, végül beleforgatjuk a lisztes keveréket. Először Sűrűnek tűnik, de a cukkini már néhány perc után kezd levet ereszteni, szóval ne aggódj. :-)

Muffinsütőbe kanalazod (én ajándékba is vittem, szóval használtam papírkapszlikat is).

Az egyik képen jól látszik, hogy én mini-muffinsütőt használtam, ez kb. feleakkora, mint a normál 12 db-os. (Ez azért jó, mert a kisebb darabokat könnyebb beleilleszteni egy étkezés szénhidráttartalmába.)

Előmelegített sütőben, közepes fokozaton 15 percig sütöttem.

Szeretem, mert nem tömény, hanem szaftos. És tuti nem horpad be a teteje, hanem "igazi" muffin formája lesz. :o)

 

Összesen: 2075 kcal / 185 g CH (36 db mini-muffin, vagy 16 db normál muffin)

1 db mini-muffin: 57,6 kcal / 5,1 g CH

 

Mivel gyakorlatilag csak lassú szénhidrát van benne, így akár vacsora helyett is ehető, ha valakinek éppen falási rohama van :o) :o) :o) :o)

U.i.: mint a többi muffinnál, itt is időnként előfordul, hogy frissen nehezen fordul ki a papírjából, de másnapra már könnyen kijön (persze, ha marad belőle) ;-)

 

 
Torták
 
Sütemények
 
Aprósütemények
 
Sütés nélkül
 
Pohárkrémek
 
Fagylaltok
 
Sós sütemények
 
Italok
 

Hivatalos, hogy jön a Haikyuu!! Gomisuteba no Kessen movie! Magyar nyelvû plakát, magyar feliratos elõzetes!    *****    Todoroki Shoto Fanfiction oldal, nézzetek be és olvassatok! Új Shoto nendoroid blog az oldalon!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött :)    *****    Madarak és fák napjára új mesével vár a Mesetár! Nézz be hozzánk!    *****    Rosta Iván diplomás asztrológus vagyok! Szívesen elkészítem a horoszkópodat, fordúlj hozzám bizalommal. Várom a hívásod!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, egyéb épületek szigetelését kedvezõ áron! Hívjon! 0630/583-3168    *****    Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?